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しらすと桜エビのふりかけ
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しらすと桜エビのふりかけ-レシピのメイン写真

しらすと桜エビのふりかけ

るーの備忘録°▽°
るーの備忘録°▽° @cook_40169187

大人たる私も好きですが我が家のアラウンド３歳児もご飯にかけて食べると目を丸くしながらばくばく食べます(わかる)
このレシピの生い立ち
一時期、実家の母による私の生命線でした

大人たる私も好きですが我が家のアラウンド３歳児もご飯にかけて食べると目を丸くしながらばくばく食べます(わかる)
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一時期、実家の母による私の生命線でした

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るーの備忘録°▽° @cook_40169187

大人たる私も好きですが我が家のアラウンド３歳児もご飯にかけて食べると目を丸くしながらばくばく食べます(わかる)
このレシピの生い立ち
一時期、実家の母による私の生命線でした

大人たる私も好きですが我が家のアラウンド３歳児もご飯にかけて食べると目を丸くしながらばくばく食べます(わかる)
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材料

  • ちりめん(しらすもたぶんok) だいたい15g(小分けパック)
  • 桜エビ ちりめんと同じくらい
  • ごま(すりごまも可) 5g
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量
  • しょうゆ、酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油でしらすと桜エビを炒める

  2. 2

    醤油と酒を入れて手早く混ぜる

  3. 3

    火を消してから、ごま・鰹節・青のりを加える。
    ※画像ではすりごまを使っていますが普通のごまでもとても美味しいです

    • しらすと桜エビのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    2020/12/6追記
    分量が全体的にﾌﾜﾌﾜだったので見直しました。味薄めであればちょびっと醤油足してください。

コツ・ポイント

ふりかけです。当たり前ですが保存料はなしなので数日内に食べ切ってください。数日保たずに食べ切ることの方が多いですが。
※次に作った時に忘れなければ写真上げます

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るーの備忘録°▽°
るーの備忘録°▽° @cook_40169187
2020/12/06 04:54に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ しらす じゃこ サクラエビ かつお節 酒 ゴマ

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