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【世界料理】香港:豬扒飯
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【世界料理】香港:豬扒飯-レシピのメイン写真

【世界料理】香港:豬扒飯

あずお・v・
あずお・v・ @cook_40319148

ポークチョップドリアと言います
香港のジャンクフード。

写真:うみうし
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材料

  • ご飯 2合
  • 玉葱(みじん切) 中1/2個
  • 人参(みじん切) 1/2本
  • トマト(みじん切) 1個
  • トマト缶 1/2個
  • トマトケッチャップ 大匙2
  • ウスターソース 大匙2
  • コンソメ 1個
  • 豚肉(こま切れ) 300g
  • にんにく 1片
  • チーズ 適量
  • 小麦粉or片栗粉 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすいサイズにカットして小麦粉でまぶし、素揚げにする。

  2. 2

    玉葱、人参、を柔らかくなるまで炒めたら、炊いたご飯、トマト缶、トマトケチャップ、トマトを入れて炒める

  3. 3

    お皿に炒めたご飯を敷き、その上に素揚げをした豚肉、チーズの順に乗せる

  4. 4

    トースターで10~15分。チーズに焦げ目がつく位でチーンして出来上がり

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あずお・v・
あずお・v・ @cook_40319148
2020/04/05 07:24に公開

このレシピのキーワード

豚肉 トマト 片栗粉 にんじん トマト缶 にんにく チーズ 玉ねぎ こま切れ ご飯 ケチャップ

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