豚の大葉味噌巻きチーズ焼き
littlelily2007 @little_lily
大葉と味噌を豚の薄切りで巻き、最後にチーズをのせました
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
豚肉と味噌に相性の良いチーズを合わせてみました
巻いて焼いてからチーズを乗せるのでチーズのとろりとした感じが好きです
豚の大葉味噌巻きチーズ焼き
大葉と味噌を豚の薄切りで巻き、最後にチーズをのせました
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
豚肉と味噌に相性の良いチーズを合わせてみました
巻いて焼いてからチーズを乗せるのでチーズのとろりとした感じが好きです
作り方
- 1
大葉は洗って水気を拭いておきます
- 2
豚肉に片栗粉をまぶし、１の大葉と田楽味噌をのせ巻きます
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて２を焦げ目がつくくらいに焼いたらフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります
- 4
２にとろけるチーズを乗せて蓋をして1分ほど加熱してチーズが溶けたら皿に盛りブラックペッパーを振りかけて召し上がれ
コツ・ポイント
田楽味噌の代わりにお好きな味噌でも美味しいです
お肉の焼き加減はご調整ください
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