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豚の大葉味噌巻きチーズ焼き
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豚の大葉味噌巻きチーズ焼き-レシピのメイン写真

豚の大葉味噌巻きチーズ焼き

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

大葉と味噌を豚の薄切りで巻き、最後にチーズをのせました
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
豚肉と味噌に相性の良いチーズを合わせてみました

巻いて焼いてからチーズを乗せるのでチーズのとろりとした感じが好きです

大葉と味噌を豚の薄切りで巻き、最後にチーズをのせました
おつまみにも◎
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豚肉と味噌に相性の良いチーズを合わせてみました

巻いて焼いてからチーズを乗せるのでチーズのとろりとした感じが好きです

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豚の大葉味噌巻きチーズ焼き

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

大葉と味噌を豚の薄切りで巻き、最後にチーズをのせました
おつまみにも◎
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豚肉と味噌に相性の良いチーズを合わせてみました

巻いて焼いてからチーズを乗せるのでチーズのとろりとした感じが好きです

大葉と味噌を豚の薄切りで巻き、最後にチーズをのせました
おつまみにも◎
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豚肉と味噌に相性の良いチーズを合わせてみました

巻いて焼いてからチーズを乗せるのでチーズのとろりとした感じが好きです

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材料

二人分
  • 豚ロース薄切り（豚バラでも） 150g
  • 片栗粉（まぶし用） 適量
  • 大葉 8枚（豚の薄切りの枚数）
  • 田楽味噌 大さじ1
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • とろけるチーズ 一掴み
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って水気を拭いておきます

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶし、１の大葉と田楽味噌をのせ巻きます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて２を焦げ目がつくくらいに焼いたらフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります

  4. 4

    ２にとろけるチーズを乗せて蓋をして1分ほど加熱してチーズが溶けたら皿に盛りブラックペッパーを振りかけて召し上がれ

コツ・ポイント

田楽味噌の代わりにお好きな味噌でも美味しいです

お肉の焼き加減はご調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2020/04/12 11:09に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 片栗粉 豚ロース薄切り チーズ

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