作り方
- 1
フードプロセッサーに薄力粉、三温糖、かぼちゃパウダー、マーガリン、塩、くるみを入れて混ぜ合わせる。
- 2
卵黄を入れて生地がまとまるまでまわす。
- 3
ボウルにうつし、刻んだチョコレートを加えて少し手で練り合わせたら棒状にしてラップで包んで冷蔵庫で1時間やすませる。
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- 4
休ませてた生地を1センチ幅に切ったら、クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べて予熱あり170度オーブンで15分焼く。
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- 5
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コツ・ポイント
くるみは今回はローストしてないものを使っていますが、くるみ風味をより引き立てたい場合はローストしたものをお勧めします^ ^
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