キャベツとじゃがいもの豚ひき肉ソース
カレー風味の豚ひき肉ソースと、春が旬の野菜をたっぷりいただくレシピです。豚ひき肉ソースは、たっぷり作ってストックに！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
キャベツとじゃがいもの豚ひき肉ソース
カレー風味の豚ひき肉ソースと、春が旬の野菜をたっぷりいただくレシピです。豚ひき肉ソースは、たっぷり作ってストックに！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
-
- 2
新じゃがは皮ごと半分にカットして器に入れラップを掛ける。レンジで柔らかくなるまで火を通す。（600Wで4分半）
-
- 3
レンジから新じゃがを取り出し、皮をむいて食べやすい大きさにカットする。※加熱後は器が熱いので注意
-
- 4
春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり器に入れラップを掛ける。レンジでしんなりする程度に火を通す（600wで1分半）
-
- 5
中火で熱したフライパンにサラダ油を温め、豚ひき肉を炒める。生姜、長ネギも加えて炒める。
-
- 6
オイスターソースとカレー粉を加えて味付けし火を止める。
-
- 7
（3）と（4）を皿に盛り、全体に塩をふる。挽肉を上からかける。
-
- 8
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
新じゃがは、火を通してから皮を剥く方が簡単。皮が気にならない方は、もちろん剥かなくてもOKです。
豚ひき肉ソースはご飯にかけてもGood！お弁当にもぴったりです。多めに作って冷凍ストックしておきましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
