ゴロゴロチェダーのベイクドチーズケーキ
makaron_♪ @cook_40319367
生クリーム、ヨーグルト不使用！
チェダーチーズがゴロゴロ入った見た目も食感も楽しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
普通のベイクドチーズケーキをアレンジしてみたくて作りました！
ゴロゴロチェダーのベイクドチーズケーキ
生クリーム、ヨーグルト不使用！
チェダーチーズがゴロゴロ入った見た目も食感も楽しいチーズケーキです♪
このレシピの生い立ち
普通のベイクドチーズケーキをアレンジしてみたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
まず型にシートを敷いておく。チェダーチーズを5mm角ほどの大きさに切る。
-
- 2
袋にクッキーを入れて砕き、溶かしバターをよく混ぜ型に敷き詰めてなじませる。
- 3
常温に戻しておいたクリームチーズをよく混ぜ、砂糖と薄力粉を入れてさらに混ぜます。
☆薄力粉はふるってください - 4
ダマがなくなったら、卵・牛乳・レモン汁を入れて均等になるまで混ぜます。
-
- 5
最初に切っておいたチェダーチーズを混ぜ、型に流し入れる。上から少し乗せてもOK！
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで45～50分焼く。焼きあがったら粗熱を取り、冷蔵庫で2時間以上冷ましたら完成♪
コツ・ポイント
☆チェダーチーズが大きすぎると生地と混ぜた時に沈んでしまうので注意！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20605145
