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肉巻き大根
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肉巻き大根-レシピのメイン写真

肉巻き大根

rizi
rizi @cook_40296427

肉巻きシリーズ。大根をスライスにすることで歯応え食べ応えが変わり、タレの染み方も良くなり美味しくいただけると思います！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。

肉巻きシリーズ。大根をスライスにすることで歯応え食べ応えが変わり、タレの染み方も良くなり美味しくいただけると思います！
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肉巻き大根

rizi
rizi @cook_40296427

肉巻きシリーズ。大根をスライスにすることで歯応え食べ応えが変わり、タレの染み方も良くなり美味しくいただけると思います！
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材料

  • 大根 1/2本
  • 豚バラスライス 16枚
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作り方

  1. 1

    スライサーで大根を薄切りにします。

    • 肉巻き大根作り方1写真
  2. 2

    薄切りにした大根をスチーマーで温大根にします。

    • 肉巻き大根作り方2写真
  3. 3

    温大根を数枚重ねて豚バラスライスで巻きます。
    (縦横2枚づつ)

    • 肉巻き大根作り方3写真
  4. 4

    フライパンで肉に火を通します。

    • 肉巻き大根作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら半分に切り器に盛り完成。
    食べる時に、おろしポン酢・味噌ダレ・ゴマだれ等をかけて味付けしてください。

    • 肉巻き大根作り方5写真

コツ・ポイント

#肉巻き #晩飯 #ガッツリ #豚バラ #だいこん

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rizi
rizi @cook_40296427
2022/02/05 20:31に公開
つくれぽ、ありがとうございます！m(__)m私程度の料理に興味をもって頂き嬉しいかぎりです☆趣味の料理をレシピ忘れ防止＆保存の為に掲載してます。物産展や美味しい物が好きで、食べたり見たりして真似たりアレンジしたり、インスピレーションを頼りに料理してます。食べログやっています↓↓↓https://tabelog.com/rvwr/011298625/
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このレシピのキーワード

肉巻き 大根 豚バラ薄切り

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