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基本のトマトソース【ポモドーロ】
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基本のトマトソース【ポモドーロ】-レシピのメイン写真

基本のトマトソース【ポモドーロ】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

このソースはアレンジや他の料理に流用する事が出来ます(^^)/
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このレシピにアサリを加えるとボンゴレ・ロッソになります(*^_^*)

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基本のトマトソース【ポモドーロ】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

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材料

3~4人分
  • トマトソース
  • トマト(トマト缶) 400g
  • ニンニク 1かけら
  • 玉ねぎ 1玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ローリエ 1枚
  • 水 100cc
  • トマトパスタ
  • トマトソース 150g
  • パスタ 80~100g
  • 塩コショウ おこのみで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをみじん切りにします。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブ敷いて1.2.を炒めます。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方3写真
  4. 4

    3.にトマトを加えます。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方4写真
  5. 5

    4.に水とローリエを加え、3~5分程煮込んだらトマトソースの完成です。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方5写真
  6. 6

    パスタを茹でます。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方6写真
  7. 7

    フライパンにソースを入れ、パスタを絡めます。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方7写真
  8. 8

    塩コショウで味を整えたら完成です。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方8写真
  9. 9

    仕上げにパセリをかけて完成です。

    • 基本のトマトソース【ポモドーロ】作り方9写真

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=FVXer56-sIQ
検索 モバイルカフェスタンドテール

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テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201
2020/04/01 07:24に公開
YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE(モバイルカフェスタンドテール)】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY(テールコーヒーロースタリー)】
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このレシピのキーワード

トマト パスタ トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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