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バレンタインにも?!乾パンチョコバー
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バレンタインにも?!乾パンチョコバー-レシピのメイン写真

バレンタインにも?!乾パンチョコバー

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

防災備蓄であまりがちな乾パンをお洒落なチョコバーに返信❤災害時にも活用できるビニール袋調理なので洗い物も少なくて◎
このレシピの生い立ち
災害時の食事ということでパッキングでできるスイーツを考えました。コンパクトで高カロリー、食べやすいお菓子は災害時の心の癒しに役立ちます。
普段のおやつはもちろんバレンタインの友チョコにもお勧めです❤

防災備蓄であまりがちな乾パンをお洒落なチョコバーに返信❤災害時にも活用できるビニール袋調理なので洗い物も少なくて◎
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普段のおやつはもちろんバレンタインの友チョコにもお勧めです❤

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バレンタインにも?!乾パンチョコバー

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

防災備蓄であまりがちな乾パンをお洒落なチョコバーに返信❤災害時にも活用できるビニール袋調理なので洗い物も少なくて◎
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災害時の食事ということでパッキングでできるスイーツを考えました。コンパクトで高カロリー、食べやすいお菓子は災害時の心の癒しに役立ちます。
普段のおやつはもちろんバレンタインの友チョコにもお勧めです❤

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災害時の食事ということでパッキングでできるスイーツを考えました。コンパクトで高カロリー、食べやすいお菓子は災害時の心の癒しに役立ちます。
普段のおやつはもちろんバレンタインの友チョコにもお勧めです❤

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材料

4本分
  • ミックスナッツ(無塩素焼き) 10g
  • レーズン(ドライフルーツ) 10g
  • 板チョコ 1枚(50g)
  • 乾パン(ビスケット) 9粒(25g)
  • 砂糖(氷砂糖) 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツと乾パン(ビスケット)はビニール袋に入れて割る。

    • バレンタインにも?!乾パンチョコバー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに砂糖と水を入れて加熱し、砂糖が溶けたら➀を絡める。

    • バレンタインにも?!乾パンチョコバー作り方2写真
  3. 3

    袋に割ったチョコとレーズン、②を入れ、空気を抜いて袋の口をきつくしばる。
    50℃の湯に5分ほど浸けてチョコを溶かす。

    • バレンタインにも?!乾パンチョコバー作り方3写真
  4. 4

    袋のまま③を平らにならし、冷蔵庫などで冷やす。

    • バレンタインにも?!乾パンチョコバー作り方4写真
  5. 5

    固まったら細長く切る。
    オーブンシートなどを巻くと食べやすいです。

    • バレンタインにも?!乾パンチョコバー作り方5写真

コツ・ポイント

➁の工程は乾パンのパサつきを抑え、飴でコーティングするために行いますので、普通のビスケットを使う場合はこの工程及び水と砂糖は不要です。
チョコを溶かすお湯の温度が高すぎると固まらないこともあるので、熱めのお風呂位が適温です。

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JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342
2022/02/06 23:48に公開
JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
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このレシピのキーワード

チョコバー ナッツ ドライフルーツ レーズン 板チョコ 乾パン

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