あったかトローン♡フォンダンショコラ
天びん。 @cook_40311035
バレンタインデーにオススメ！暖かくてほんのり甘い、大人のお菓子です。
甘いものが苦手な方でも食べられます。
このレシピの生い立ち
私の周りに甘いものが苦手な方が多かったので、そういった方にも喜んで貰えそうなチョコレート菓子を考えてみました。
※抹茶版はレシピID：20608510に掲載しています。
あったかトローン♡フォンダンショコラ
バレンタインデーにオススメ！暖かくてほんのり甘い、大人のお菓子です。
甘いものが苦手な方でも食べられます。
このレシピの生い立ち
私の周りに甘いものが苦手な方が多かったので、そういった方にも喜んで貰えそうなチョコレート菓子を考えてみました。
※抹茶版はレシピID：20608510に掲載しています。
作り方
- 1
刻んだビターチョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。
- 2
別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。
- 3
②に①を加えて混ぜ、更に薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせる。
- 4
③をレードルですくい、マーガリンを塗っておいた型に3等分して流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 5
④を200℃に余熱したオーブンで約10分焼く。
- 6
粗熱が取れたら竹串を型の内側に刺して一周させ、逆さにして皿に移す。
コツ・ポイント
・焼きすぎるとカップケーキのようになってしまうため注意！
・食べる前にレンジ500W10～20秒暖めると、中のチョコがトローンと出てきて暖かい状態で食べられます。
・バニラアイスクリームとの相性もバッチリ！
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