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甘味が苦手な方も是非!フォンダン抹茶
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甘味が苦手な方も是非!フォンダン抹茶-レシピのメイン写真

甘味が苦手な方も是非!フォンダン抹茶

天びん。
天びん。 @cook_40311035

バレンタインデーにオススメ!
暖かくてほんのり甘い、大人のお菓子です。
※後日写真差し替え予定

このレシピの生い立ち
私の周りに甘いものが苦手な方が多かったので、そういった方にも喜んで貰えそうなチョコレート菓子を考えてみました。
※ノーマル版はレシピID:20607637に掲載しています。

バレンタインデーにオススメ!
暖かくてほんのり甘い、大人のお菓子です。
※後日写真差し替え予定

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私の周りに甘いものが苦手な方が多かったので、そういった方にも喜んで貰えそうなチョコレート菓子を考えてみました。
※ノーマル版はレシピID:20607637に掲載しています。

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甘味が苦手な方も是非!フォンダン抹茶

天びん。
天びん。 @cook_40311035

バレンタインデーにオススメ!
暖かくてほんのり甘い、大人のお菓子です。
※後日写真差し替え予定

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私の周りに甘いものが苦手な方が多かったので、そういった方にも喜んで貰えそうなチョコレート菓子を考えてみました。
※ノーマル版はレシピID:20607637に掲載しています。

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暖かくてほんのり甘い、大人のお菓子です。
※後日写真差し替え予定

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私の周りに甘いものが苦手な方が多かったので、そういった方にも喜んで貰えそうなチョコレート菓子を考えてみました。
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材料

プリン型(150ml)3個分
  • ホワイトチョコレート 70g
  • 無塩バター 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • ☆薄力粉 18g
  • ☆コーンスターチ 9g
  • ☆抹茶パウダー 3g
  • マーガリン 適量
  • 強力粉 適量
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作り方

  1. 1

    刻んだホワイトチョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。

  2. 2

    別のボウルに卵と砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ②に①を加えて混ぜ、更に☆をふるい入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③をレードルですくい、マーガリンを塗って強力粉を薄く振っておいた型に3等分して流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  5. 5

    ④を200℃に余熱したオーブンで約10分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら竹串を型の内側に刺して一周させ、逆さにして皿に移す。

コツ・ポイント

・焼きすぎるとカップケーキのようになってしまうため注意!
・食べる前にレンジ500W10~20秒暖めると、中のチョコがトローンと出てきて暖かい状態で食べられます。
・バニラアイスクリームとの相性もバッチリ!

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天びん。
天びん。 @cook_40311035
2022/02/05 06:51に公開
お菓子作りが趣味でよく作ってます。料理は洋食の方が割と得意です。不定期でレシピあげていくかもしれません。
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このレシピのキーワード

抹茶 強力粉 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート

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