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和風☆水菜と蓮根のパスタ
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和風☆水菜と蓮根のパスタ-レシピのメイン写真

和風☆水菜と蓮根のパスタ

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

白だしと麺つゆで作るあっさり和風のパスタです。蓮根を茄子に!豚肉や鶏肉を加えたり!アレンジ自在♫好みのパスタを見つけてね
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので水菜を使ったパスタを作ってみたのが始まりです^o^

白だしと麺つゆで作るあっさり和風のパスタです。蓮根を茄子に!豚肉や鶏肉を加えたり!アレンジ自在♫好みのパスタを見つけてね
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和風☆水菜と蓮根のパスタ

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

白だしと麺つゆで作るあっさり和風のパスタです。蓮根を茄子に!豚肉や鶏肉を加えたり!アレンジ自在♫好みのパスタを見つけてね
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水菜がたくさんあったので水菜を使ったパスタを作ってみたのが始まりです^o^

白だしと麺つゆで作るあっさり和風のパスタです。蓮根を茄子に!豚肉や鶏肉を加えたり!アレンジ自在♫好みのパスタを見つけてね
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 水菜 1/2株(30g)
  • 蓮根 50g
  • 塩(パスタ茹でる用) 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • ◎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ◎白だし 小さじ1
  • ◎オリーブオイル 小さじ1
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水2ℓと塩を入れパスタを表示時間通り茹でる
    水菜は食べやすい長さに切る

  2. 2

    蓮根は皮を剥き5mm幅に切る。フライパンにごま油をひき両面に焼き色がつくまで焼く

    • 和風☆水菜と蓮根のパスタ作り方2写真
  3. 3

    ボールに1、2と◎を入れ和え、器に盛り付けかつお節をふりかければ出来上がり(*^^*)

    • 和風☆水菜と蓮根のパスタ作り方3写真
  4. 4

    【アレンジ】茄子と豚肉
    蓮根の代わりに茄子と塩胡椒をした豚肉をごま油で炒めて加えるとボリュームUP(*^^*)♡

    • 和風☆水菜と蓮根のパスタ作り方4写真
  5. 5

    クックぷ〜さん
    つくれぽ第1号をありがとうございます♡めっちゃ嬉しいです^o^

    • 和風☆水菜と蓮根のパスタ作り方5写真
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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2022/02/19 06:11に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 れんこん かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608047
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