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簡単 美味しい卵スープ
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簡単 美味しい卵スープ-レシピのメイン写真

簡単 美味しい卵スープ

のどぐろ専門家
のどぐろ専門家 @cook_40311005

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鶏ガラスープ 大さじ2/1
  • シラだし 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    まず玉ねぎを薄くスライス

  2. 2

    お鍋に水を入れ沸騰させる(玉ねぎはスライスしたらすぐお鍋へ)

  3. 3

    鶏ガラ、シラだし、塩で味付け

  4. 4

    味が整ったら水で溶いた片栗粉を(分量外)入れる

  5. 5

    卵をほそーく入れさっと火を止めて完成

コツ・ポイント

玉ねぎの代用で長ネギでも。彩をプラスする為ににんじんをピーラーで薄切りしたものを入れても◎

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のどぐろ専門家
のどぐろ専門家 @cook_40311005
2022/02/05 10:24に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ 片栗粉 卵 玉ねぎ

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