お箸が止まらない！長芋のチーズ＆海苔巻き
ゆちおYC @cook_40126315
冷めても美味しい！年代問わず好きな味だと思います
このレシピの生い立ち
安売りしていた長芋を買ってきた。チェダーチーズが余ってるので…そうだ！お餅を焼いてスライスチーズ乗せて海苔で巻いて食べると美味しいからそれやれば美味しいのでは？と思い立ちやってみたら美味しかったです
お箸が止まらない！長芋のチーズ＆海苔巻き
冷めても美味しい！年代問わず好きな味だと思います
このレシピの生い立ち
安売りしていた長芋を買ってきた。チェダーチーズが余ってるので…そうだ！お餅を焼いてスライスチーズ乗せて海苔で巻いて食べると美味しいからそれやれば美味しいのでは？と思い立ちやってみたら美味しかったです
作り方
- 1
長芋は長さ５cm×厚さ７mm位に切ってサラダ油を入れたフライパンで焦げ目がつくまで両目焼く
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- 2
醤油、みりんを入れ裏返しながら長芋に絡め焼く
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- 3
火を消しフライパンに長芋を置いたままお好みのチーズを切って乗せお好みの大きさに切った焼きのりを巻く
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- 4
巻き終わりを下にして置いておくと巻き終わりがくっつきます
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- 5
こんな感じ
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- 6
真ん中だけを海苔で巻いてもGOOD！オススメはチェダーチーズですが普通のスライスチーズでOK！
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コツ・ポイント
焼いた長芋にしっかり味をつけておくこと
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20608701
