簡単!!おいしいスモークサーモンのサラダ

トロピカルパフェ
トロピカルパフェ @cook_40170157

常備している材料でいつでも作れてお手軽!
困った時の一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンのサラダを作りたくて、
キャベツを蒸して柔らかくすることで、混ぜやすく
味もつけやすくなり、簡単でおいしくボリューミーな一品が完成しました❣️

簡単!!おいしいスモークサーモンのサラダ

常備している材料でいつでも作れてお手軽!
困った時の一品にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
スモークサーモンのサラダを作りたくて、
キャベツを蒸して柔らかくすることで、混ぜやすく
味もつけやすくなり、簡単でおいしくボリューミーな一品が完成しました❣️

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材料

4人分
  1. スモークサーモン 120g
  2. キャベツ 半玉
  3. コーン お好みで
  4. オリーブオイル 大さじ5杯
  5. すし酢 50cc
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは1センチ幅にカットする。

  2. 2

    キャベツを千切りにする。

  3. 3

    千切りにしたキャベツをしんなりするくらいに蒸す(5分~10分)
    または、しんなりする程度に茹でる。

  4. 4

    キャベツの水分をしっかりきる。

  5. 5

    スモークサーモン、キャベツ、コーンに、
    オリーブオイル、すし酢、黒胡椒の順に入れて
    混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

すし酢が便利なので使いましたが、すし酢がない時は、お酢と砂糖と塩でも大丈夫です。
フレンチドレッシングや、お好みのドレッシングや
マヨネーズを加えてアレンジできます。

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トロピカルパフェ
に公開
パンを、お米炊くように、普通に作れるようになりたいです。できれば、HBなしで!他にも、作れるものは手作りでできるようになりたい。日々の料理も冷凍保存や、買い物したその足で下処理など、ぱぱっと済ませられるようになりたいので、ひとつひとつ確実にクリアしていきたいです。
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