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大量キノコの炊き込みご飯@≧↺≦@)❩ノ
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大量キノコの炊き込みご飯@≧↺≦@)❩ノ-レシピのメイン写真

大量キノコの炊き込みご飯@≧↺≦@)❩ノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

種類豊富なキノコと、バターのコクに醤油の組み合わせが最強な茸飯！何杯でも食べられますよ〜(ノ*´∀｀)ノ
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材料

5人分
  1. バター 適量
  2. サラダ油 適量
  3. 舞茸 大量
  4. シメジ 大量
  5. 柿の木茸 適量
  6. 椎茸 適量
  7. 米 4合
  8. 水 適量
  9. 酒 適量
  10. 鰹ダシ 適量
  11. 醤油 適量
  12. ゴボウ 1/3本
  13. 人参 1/2本
  14. 煮た干ぴょう 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とバターを引き、舞茸、シメジ、柿の木茸、椎茸を炒め醤油で調味します。

    • 大量キノコの炊き込みご飯@≧↺≦@)❩ノ作り方1写真
  2. 2

    • 大量キノコの炊き込みご飯@≧↺≦@)❩ノ作り方2写真
  3. 3

    ②に煮た干ぴょうを入れ、良く混ぜ茶碗に盛り三葉を散らせば完成です。

    • 大量キノコの炊き込みご飯@≧↺≦@)❩ノ作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に洗った米、水、酒、鰹ダシ、醤油を入れて規定の水分量にします。そこに、笹がきゴボウ、人参と①を投入し炊飯します。

コツ・ポイント

キノコはフンダンに入れました〜
(人*´∀｀)｡*ﾟ+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2022/02/06 01:10に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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