カレーの材料です、玉葱は新と普通の2個体制です。

普通玉葱をみじん切りに。

他の野菜は図の用に。

フライパンにサラダ油と玉葱を入れて弱火で30分炒めます。

後は普通にカレーを作り、仕上げに新玉葱投入！

完成！

自作の福神漬けの材料です。

蓮根を細かく切り。

キュウリと茄子は塩もみを。

調味料を鍋に入れて煮立たせて。

材料と一緒に2~3に日寝かします。

これ3日立った画像です！！