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生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ
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生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ-レシピのメイン写真

生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

生姜効果で身体も芯からあたたまる!ピリッとした味わいがアクセントの大人なスープです。とろ~りスープがやみつきになります。
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり食べたかったので。

生姜効果で身体も芯からあたたまる!ピリッとした味わいがアクセントの大人なスープです。とろ~りスープがやみつきになります。
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白菜をたっぷり食べたかったので。

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生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

生姜効果で身体も芯からあたたまる!ピリッとした味わいがアクセントの大人なスープです。とろ~りスープがやみつきになります。
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白菜をたっぷり食べたかったので。

生姜効果で身体も芯からあたたまる!ピリッとした味わいがアクセントの大人なスープです。とろ~りスープがやみつきになります。
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材料

  • 白菜 1/8カット
  • ショウガ 10g
  • 卵 1個
  • 水 500cc
  • ◎鶏がらスープの素 大1
  • ◎オイスターソース 大1
  • 片栗粉 大1(水で溶く)
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにして、生姜は千切りにする。

    • 生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にごま油をひいて生姜を軽く炒めたら白菜を加えてしんなりするまで炒める。

    • 生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ作り方2写真
  3. 3

    水と◎を加えて沸騰するまで火にかける。

    • 生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ作り方3写真
  4. 4

    沸々としてきたら水溶き片栗粉を回しかけて、再度沸々とするまで火にかける。

    • 生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ作り方4写真
  5. 5

    沸々としてきたら、溶き卵を加えて一煮立ちさせれば完成。

    • 生姜でポカポカ!とろ〜り白菜卵スープ作り方5写真

コツ・ポイント

身体の温まるスープをいただきたくて作りました。

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pomu◎
pomu◎ @pomu_013
2022/02/10 05:53に公開
▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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このレシピのキーワード

たまごスープ 白菜 片栗粉 卵 しょうが

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