じゃがいもとベーコンのとろ〜りチーズ焼き

食いしん坊♡♡ @cook_40319594
佳き日にクックパッド初投稿♡デビューを飾るのは母直伝の美味しく栄養もあるスピード料理に決定!
このレシピの生い立ち
子どもの頃、父が不在の時に母がよく作ってくれた一品です。芽が出てきたじゃがいもを見て、ふと作りたくなりましたwww
じゃがいもとベーコンのとろ〜りチーズ焼き
佳き日にクックパッド初投稿♡デビューを飾るのは母直伝の美味しく栄養もあるスピード料理に決定!
このレシピの生い立ち
子どもの頃、父が不在の時に母がよく作ってくれた一品です。芽が出てきたじゃがいもを見て、ふと作りたくなりましたwww
作り方
- 1
材料はこれだけ
芽が出ているじゃがいもでも良いよ - 2
じゃがいもを好きな厚さにスライス
今日は早く食べたかったので4mm
皮はお好みで残してもらってOK! - 3
フライパンにオリーブオイルを塗り
じゃがいもを重ならないよう並べる
蓋をして蒸し焼きで3分ほど - 4
爪楊枝を刺して少し硬いぐらいで
スライスした玉ねぎをパラパラ
その上からベーコンのお布団を♡ - 5
全部に火が通ったらチーズをかけて
また蒸し焼きに
とろ〜っとなったら出来上がりだよ
コツ・ポイント
じゃがいもの火の通りを均一にしたいので
フライパンに並べる時は重ならないようにね
それとチーズはたっぷりの方がおいしいかな
今日の私はチーズも残っている分だけなので、少なめだけど…
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