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白菜とベーコンの煮込み
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白菜とベーコンの煮込み-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの煮込み

たなは12345
たなは12345 @cook_40102914

シンプルisベスト!ベーコンの旨味と白菜のあまみが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
余っていた白菜を使いきるために作りました。

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白菜とベーコンの煮込み

たなは12345
たなは12345 @cook_40102914

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材料

2~3人前
  • 白菜 1/4個
  • ベーコン 1パック
  • コンソメ顆粒 大さじ2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして洗う。

  2. 2

    ベーコンを短冊切りにする。

  3. 3

    鍋を弱火にかけ、白菜、ベーコン、水に溶かしたコンソメを入れ、蓋をする。

  4. 4

    10分したら底から混ぜ、また蓋をして10分煮込む。

  5. 5

    白菜が柔らかくなれば完成!

コツ・ポイント

鍋は蓋がぴったりできるものを使いましょう。白菜から出る水をあてにしているので。
自分はコンソメだけで十分でしたが、お好みで塩コショウで味を調えてください。
オリーブオイルを垂らしてもいいです。

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たなは12345
たなは12345 @cook_40102914
2020/04/08 11:13に公開
料理好きのスーパー店員。飯のことばかり考えてます。
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このレシピのキーワード

煮込み 白菜 ベーコン

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