作り方
- 1
なすを1.5㎝くらいの輪切りにします
(7〜8等分くらい) - 2
ウインナーを4等分に切ります
- 3
油をあたためて、なすを入れす揚げします。
(フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きしてもいいです) - 4
アルミカップになすとウインナーを入れます
- 5
マヨネーズを上にかけます
- 6
魚焼きグリルで5〜6分、マヨネーズに焼き色がつくまで焼きます
- 7
焼き色がついたら出来上がりです
コツ・ポイント
味付けはマヨネーズだけです。
オーブントースターを使っても良いですが、魚焼きグリルのほうが早く焼き目がつきます。
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