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お弁当にも♪とろとろナスの和風マヨ焼き
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お弁当にも♪とろとろナスの和風マヨ焼き-レシピのメイン写真

お弁当にも♪とろとろナスの和風マヨ焼き

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

★話題入り感謝★
レンジとトースターで簡単♪
しょう油&かつお節で和風仕立てにしたマヨソースがナスに合う!
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ナスを火を使わずに簡単に調理したかったので♪
これで味付けしたらおいしいだろうなーっと思うものを適当に混ぜて作ってみたら、野菜嫌いの旦那さんが喜んで食べてくれました!
やったー♪

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レンジとトースターで簡単♪
しょう油&かつお節で和風仕立てにしたマヨソースがナスに合う!
お弁当にも◎
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ナスを火を使わずに簡単に調理したかったので♪
これで味付けしたらおいしいだろうなーっと思うものを適当に混ぜて作ってみたら、野菜嫌いの旦那さんが喜んで食べてくれました!
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お弁当にも♪とろとろナスの和風マヨ焼き

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

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レンジとトースターで簡単♪
しょう油&かつお節で和風仕立てにしたマヨソースがナスに合う!
お弁当にも◎
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ナスを火を使わずに簡単に調理したかったので♪
これで味付けしたらおいしいだろうなーっと思うものを適当に混ぜて作ってみたら、野菜嫌いの旦那さんが喜んで食べてくれました!
やったー♪

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レンジとトースターで簡単♪
しょう油&かつお節で和風仕立てにしたマヨソースがナスに合う!
お弁当にも◎
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材料

ナス1本分
  • ナス 1本
  • 油 大0.5
  • ★マヨネーズ 大2
  • ★砂糖 小1
  • ★しょう油 小1
  • ★かつお節 小さなパック1個分
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを半分に切って皮目に浅く切りこみを適当に入れてから、小さめのコロコロに切る。

  2. 2

    ①のナスを耐熱皿にのせて、油をかけてざっと混ぜたら、ラップをしてレンジ500wで4分加熱する。

  3. 3

    レンジ加熱したら、混ぜ合わせた★をナスの上に広げ、パン粉を乗せて、トースターで5分程度加熱したら完成です♪

コツ・ポイント

ナスの切りこみは、本当に適当でOKです♪
私は縦にささっと切りこみしました。

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ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377
2012/12/12 11:50に公開
ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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なす かつお節

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