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かき菜の おひたし
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かき菜の おひたし-レシピのメイン写真

かき菜の おひたし

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

ほっこり おひたしをどうぞ(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
安くかき菜が売ってたので(●´ω`●)

ほっこり おひたしをどうぞ(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
安くかき菜が売ってたので(●´ω`●)

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かき菜の おひたし

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

ほっこり おひたしをどうぞ(●´ω`●)
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安くかき菜が売ってたので(●´ω`●)

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安くかき菜が売ってたので(●´ω`●)

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材料

  • かき菜 1袋
  • 出汁 200g
  • 薄口醤油 3g
  • みりん 3g
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作り方

  1. 1

    かき菜を適当に切り
    茎から茹でます。
    指で潰せるくらいになれば食べ頃♡
    氷水に取り色止めします

    • かき菜の おひたし作り方1写真
  2. 2

    ●に絞ったかき菜を入れてひたします。
    できあがりです( ˙꒳​˙ )

    • かき菜の おひたし作り方2写真
  3. 3

    お好みで 鰹節や桜えびなどなど♪

コツ・ポイント

茎からゆがくこと。

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2020/04/08 20:02に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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おひたし

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