ずぼらなので、鍋に卵がつかる量の水を入れて火にかけます。卵は網によけて水で冷やし、空いた鍋でそうめんを茹でます。

火にかけている間に調味料を器に入れて混ぜておきます。フルーツなどを入れる場合はこの間に準備しましょう。

茹で上がった素麺とたれを混ぜ合わせて、お好みの具をのせたら完成。