庭やバルコニーにセルフィーユ（チャービル）があればいつでも使えて一番ですが、スーパーで買ったものを長期保存する方法。
このレシピの生い立ち
ホームパーティをほぼ毎週、料理のレシピ撮影をほぼ毎日するのでなかなか手に入らないスーパーのセルフィーユを長く使いたくて。