子どもも大好き♪ぶりの塩麹&醤油から揚げ
グルメ三きょうだい @cook_40284496
ぶりを浸けておいて、粉にまぶして揚げるだけ！家族絶賛の味♪小さい子もパックパク！
このレシピの生い立ち
前の晩に作ったブリ大根のぶりが冷蔵庫に残っていて、いつもの鶏のから揚げと同じように作ってみたら、美味しくて家族に大好評！！
子どもも大好き♪ぶりの塩麹&醤油から揚げ
ぶりを浸けておいて、粉にまぶして揚げるだけ！家族絶賛の味♪小さい子もパックパク！
このレシピの生い立ち
前の晩に作ったブリ大根のぶりが冷蔵庫に残っていて、いつもの鶏のから揚げと同じように作ってみたら、美味しくて家族に大好評！！
作り方
- 1
ぶりの切り身を３つくらいに切り、ziplocに♡とともに入れて冷蔵庫で３０分以上浸けておく。
- 2
１に小麦粉と片栗粉を入れて、１７０度の揚げ油で揚げていく。
コツ・ポイント
鶏のから揚げより短い時間で揚げあがります。
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