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ブラジル風ビネガーソース ヴィナグレッジ
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ブラジル風ビネガーソース ヴィナグレッジ-レシピのメイン写真

ブラジル風ビネガーソース ヴィナグレッジ

れなめー
れなめー @cook_40084414

簡単混ぜるだけ。お肉のソースやドレッシングとしても。
このレシピの生い立ち
ブラジル食材スーパーに行ったので。

簡単混ぜるだけ。お肉のソースやドレッシングとしても。
このレシピの生い立ち
ブラジル食材スーパーに行ったので。

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ブラジル風ビネガーソース ヴィナグレッジ

れなめー
れなめー @cook_40084414

簡単混ぜるだけ。お肉のソースやドレッシングとしても。
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材料

225mlくらい
  • 紫玉ねぎ 小1個
  • パセリ 1〜2本
  • ☆赤ワインビネガー 100ml
  • ☆オリーブオイル 大2.5
  • ☆塩 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとパセリはみじん切りにする。☆全てと良く混ぜたら完成。

  2. 2

    ブラジル食材スーパーで買ったこちらを使いました。

    • ブラジル風ビネガーソース ヴィナグレッジ作り方2写真

コツ・ポイント

味が馴染むので数時間〜一晩置いてからの方が美味しいです。
ブラジル人はレッドビネガーをお肉に漬け込んでから焼く事が多いそうです。
お肉は塩を多めにきかせて焼くのがGOODです。
ピーマンのみじん切りを入れても◎

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れなめー
れなめー @cook_40084414
2020/04/10 12:43に公開
圧力鍋やオーブンレンジ等を駆使して楽にご飯をつくるのが好きな主婦です(🎀•͈ᴗ•͈)ꕤコメント下さる方お返事全然返せずすみません🙇‍♀️🙏いつも嬉しく拝見させて頂いてます(*´ ˘ `*)♡励みになります(*'∀'人)♥*+ありがとうございます(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼️
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レッドオニオン

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