アプリでひらく作り方
- 1
★下準備
薄力粉とアーモンドプードルは、目の大きめのふるいで、合わせてふるっとく。 - 2
バターポマード状(クリームみたい)にする。
- 3
粉糖入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
- 4
桜の塩漬けみじん切りも入れて混ぜる。
- 5
薄力粉とアーモンドプードル入れて、カード(プラスチックのヘラ)にかえてさっくり混ぜる。
- 6
だいたい混ざったら、手でひとまとめにする。
- 7
できれば四角い型にいれて、ギュウギュウしといて、冷凍庫で冷やす。
- 8
だいたい固まったら、四角に切る。焼くと高さが低くなるので、完成のイメージよりも太めがbetter。
- 9
天板にクッキングシートひいた上に並べる。間隔詰めすぎると引っ付いちゃうので、スペース開け気味で！
- 10
170℃で12分！きっと端っこが焼き不足になるので、焼けたやつだけ先とって、まだのやつ、向きかえるとかしてプラスで焼く。
- 11
冷めたら粉糖かけてコロコロして、でーきぴ♪
コツ・ポイント
桜は、ちょっとだけ洗って、ティッシュで水分とってからみじん切りにしてみました。花びらだけじゃなくて、茎の部分も切って入れちゃって良いです★以外とこうゆぅ細かな部分をどーしたらいーかわかんないですょね(*ﾉω・*)
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