酢(オリジナルビネガー)

酢(オリジナルビネガー)

クビンス公式 @cook_40128315

リンゴ酸やレモン酸などオリジナルビネガーを作って野菜などを漬けこむと、オリジナルピクルスとしても楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
味も、健康も、クビンスで！
クビンスヨーグルト＆チーズメーカーは、
健康で豊かな生活の始まりです。

https://bit.ly/2JBK1W4

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材料

1人分

お好みの食材 500g
お酢 500ml
糖類 250g

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作り方

1
[新製品]ヨーグルト＆チーズメーカー！
KGY-81ASMを
使用します。
2

容器にお酢と糖類を入れ、糖類をよく溶かしてから食材を入れます。
3

容器蓋と容器ハンドルを取り付けて、本体にセットします。
4

メニューボタンで「酢/酵素エキス」を選択します。
5

1日に1回、容器の低部分までしっかりかき混ぜます。
6

できあがったら、冷蔵庫で冷やして熱成させます。

コツ・ポイント

糖類
(砂糖、黒糖、オリゴ糖、はちみつ、
グラニュー糖など)

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