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♪イカ焼き♪
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♪イカ焼き♪-レシピのメイン写真

♪イカ焼き♪

kayo
kayo @cook_40297050

大阪出身なのでたまにとんでもなく食べたくなるのです✨
このレシピの生い立ち
北海道でイカ焼きにあまり遭遇できず、これは自分で作るしかない!と思い立ちまして╰(*´︶`*)╯♡

大阪出身なのでたまにとんでもなく食べたくなるのです✨
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kayo
kayo @cook_40297050

大阪出身なのでたまにとんでもなく食べたくなるのです✨
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北海道でイカ焼きにあまり遭遇できず、これは自分で作るしかない!と思い立ちまして╰(*´︶`*)╯♡

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材料

4人分
  • イカ下足5杯分 230gぐらい
  • 小麦粉 100g
  • 白だし 大さじ1
  • お水 230cc
  • 紅生姜 お好きなだけ
  • サラダ油 適量
  • 卵 4個
  • お好み焼きソース 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、白だし、お水、紅生姜を入れて混ぜます

    • ♪イカ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    イカゲソを細かく切ってそれもボウルに入れて軽く混ぜ

    • ♪イカ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンに薄ーく伸ばして焼いていきます

    • ♪イカ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    その上に卵を割り入れて

    • ♪イカ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    潰してくださいね

    蓋をして4分くらい放置

    • ♪イカ焼き♪作り方5写真
  6. 6

    卵に火が通ってるようならひっくり返して裏も焼きます
    上からギューギュー押して出来るだけ薄くし

    • ♪イカ焼き♪作り方6写真
  7. 7

    もう一回ひっくり返して卵の面にお好み焼きソースをかけます

    • ♪イカ焼き♪作り方7写真
  8. 8

    半分に折り畳んで完成(*´꒳`*)

    • ♪イカ焼き♪作り方8写真
  9. 9

  10. 10

    ☆虹色♪ちゅーりっぷさん〜
    可愛らしいフクロウさんと共に美味しそうなお写真ありがとうございます♬私も食べたくなりました〜

  11. 11

    大阪にお住まいだったのですね!阪神百貨店の地下のイカ焼き美味しいですよね( ´∀`)イカ焼きご存知でとっても嬉しいです♡

  12. 12

    ☆ 私市ビッキーズ津門巳さん〜
    おにぎりにアレンジして下さるなんて素敵すぎます♡♡めっちゃ美味しそうで真似したいです!

  13. 13

    いいねたくさんして頂いてすっごく嬉しかったです♬お名前の私市とはもしや枚方沿線ですか⁈私も京阪です〜♡嬉しすぎます!

コツ・ポイント

フライ返しで出来るだけぎゅうぎゅう押して薄ーくすると半分に折り畳む時綺麗にできます♪

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kayo
kayo @cook_40297050
2022/03/15 02:26に公開
お菓子作りが好きです❤️
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このレシピのキーワード

イカ焼き 卵 イカのげそ 小麦粉

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