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簡単！キーマカレー
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簡単！キーマカレー-レシピのメイン写真

簡単！キーマカレー

aprea
aprea @aprea212

【動画あり】一番簡単なカレーレシピ。だけど美味しくてお代わり必須です。
このレシピの生い立ち
忙しい時のランチに。少ない具材で簡単に作ってみました。

★動画は↓こちら。ぜひ遊びに来て下さいね。
https://youtu.be/nNd5FsBqHxY

【動画あり】一番簡単なカレーレシピ。だけど美味しくてお代わり必須です。
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【動画あり】一番簡単なカレーレシピ。だけど美味しくてお代わり必須です。
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★動画は↓こちら。ぜひ遊びに来て下さいね。
https://youtu.be/nNd5FsBqHxY

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材料

2人分
  • ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 1個
  • カレールー ふた皿分
  • ウスターソース 大さじ1
  • 塩 少々
  • 水 200ml
  • 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする

    • 簡単！キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。

    • 簡単！キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え炒める。

    • 簡単！キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に９割程火が通ってきたらピーマンも加え炒める。

    • 簡単！キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    ウスターソース・塩・カレールーを入れ、一旦火を弱めて鍋の蓋をして数分蒸す。カレールーが溶けやすくなります。

    • 簡単！キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    カレールーを具材に絡め、水を加え数分煮込む。とろっとしてきたら出来上がり。

    • 簡単！キーマカレー作り方6写真
  7. 7

    半熟の目玉焼きを添えると美味♪

    • 簡単！キーマカレー作り方7写真

コツ・ポイント

◆カレールーを入れたら、一旦火を弱めて鍋の蓋をし、数分おくと、ルーがとろっと溶けやすくなります。
◆具材はお好みでアレンジください。

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aprea
aprea @aprea212
2022/02/17 11:42に公開
旬食材を使った和食・世界のお料理・パン・お菓子作りを楽しんでいます♪☆レシピエール2期生→クックパッドアンバサダー2022　☆kitchenSTAR　　　　⏬　　⏬　　⏬　★動画：https://www.youtube.com/c/ApreaCuisine★Instagram: aprea.cuisine★Twitter: aprea_cuisine
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このレシピのキーワード

カレー キーマ ひき肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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