簡単！キーマカレー
aprea @aprea212
【動画あり】一番簡単なカレーレシピ。だけど美味しくてお代わり必須です。
このレシピの生い立ち
忙しい時のランチに。少ない具材で簡単に作ってみました。
★動画は↓こちら。ぜひ遊びに来て下さいね。
https://youtu.be/nNd5FsBqHxY
簡単！キーマカレー
【動画あり】一番簡単なカレーレシピ。だけど美味しくてお代わり必須です。
このレシピの生い立ち
忙しい時のランチに。少ない具材で簡単に作ってみました。
★動画は↓こちら。ぜひ遊びに来て下さいね。
https://youtu.be/nNd5FsBqHxY
作り方
- 1
玉ねぎ・にんじん・ピーマンはみじん切りにする
-
- 2
鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。
-
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え炒める。
-
- 4
ひき肉に９割程火が通ってきたらピーマンも加え炒める。
-
- 5
ウスターソース・塩・カレールーを入れ、一旦火を弱めて鍋の蓋をして数分蒸す。カレールーが溶けやすくなります。
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- 6
カレールーを具材に絡め、水を加え数分煮込む。とろっとしてきたら出来上がり。
-
- 7
半熟の目玉焼きを添えると美味♪
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コツ・ポイント
◆カレールーを入れたら、一旦火を弱めて鍋の蓋をし、数分おくと、ルーがとろっと溶けやすくなります。
◆具材はお好みでアレンジください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20623258
