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食べごたえバッチリ!生トマトソース
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食べごたえバッチリ!生トマトソース-レシピのメイン写真

食べごたえバッチリ!生トマトソース

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

ムニエル、マカロニサラダ、ドレッシングなど、何にでも使える万能ソースです!
このレシピの生い立ち
娘が火を入れたトマトよりも生トマトの方が好きなので生トマトで作れるおいしいソースを考えてみました。

ムニエル、マカロニサラダ、ドレッシングなど、何にでも使える万能ソースです!
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娘が火を入れたトマトよりも生トマトの方が好きなので生トマトで作れるおいしいソースを考えてみました。

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食べごたえバッチリ!生トマトソース

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

ムニエル、マカロニサラダ、ドレッシングなど、何にでも使える万能ソースです!
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材料

3人分
  • トマト 大きなもの1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/3株
  • 人参 1/2本
  • ○オリーブ油 大さじ2
  • ○にんにくチューブ 2~3センチ
  • ○塩胡椒 適量
  • ○味の素 ふりふり5回
  • ○レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しめじを極小のみじん切りにする。
    フードプロセッサーおすすめです!

  2. 2

    ①を耐熱皿に入れて、レンジ600Wで3分加熱する。
    加熱し終わって火が通っていないようなら追加でもう1分加熱する。

    • 食べごたえバッチリ!生トマトソース作り方2写真
  3. 3

    ②をよくさましておく。
    トマトはちいさめのさいの目切りにして、ボウルに○の材料をまぜあわせておく。

    • 食べごたえバッチリ!生トマトソース作り方3写真
  4. 4

    ②がよく冷めたら、全ての材料をまぜあわせる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

レンジ加熱はしっかり火を通してくださいね。
ソースが甘くなります♪
野菜たっぷりで食べごたえがあり、みずみずしくとってもおいしいです!

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もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947
2022/02/17 00:59に公開
閲覧ありがとうございます!不定期ですが、簡単献立&レシピをあげていく予定です(*´∀`)ノ子どもと旦那の笑顔のために美味しいものつくり隊!つくれぽ、返信できなくなってしまいましたが、いつも喜びながら拝見してます♥️感謝♥️
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このレシピのキーワード

シメジ トマト にんじん 玉ねぎ

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