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もやしと牛肉の炊き込みご飯
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もやしと牛肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

もやしと牛肉の炊き込みご飯

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

もやしと牛肉の簡単炊き込みご飯です
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材料

  • お米 2合
  • 水 適量
  • 牛肉切りおとし 100g
  • 豆もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量
  • 調味料
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆おろしにんにく 小さじ1
  • ☆おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉をボウルに入れ☆をすべて入れ揉みこむ。
    5分ほど漬け込む

    • もやしと牛肉の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    通常通りお米を洗米する。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れてから牛肉を漬け込んだ汁だけ入れる。

  4. 4

    水を2合のメモリまで入れて混ぜる。

  5. 5

    牛肉を加えて、その上に豆もやしを入れる。

    • もやしと牛肉の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    通常通りご飯を炊く

  7. 7

    炊きあがったらごま油を回し入れよくかき混ぜたら完成

    • もやしと牛肉の炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

水は目盛りより少し少なめに入れるといいと思います

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秋月☾
秋月☾ @cook_40128777
2022/02/13 10:15に公開
2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 酒 まめもやし 米

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