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八朔とキャベツのサラダ
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八朔とキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

八朔とキャベツのサラダ

Hatsukiyo
Hatsukiyo @cook_40050733

冬のフルーツと野菜でビタミンたくさん摂れます
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 塩(塩揉み) 1つまみ
  • 八朔 1個
  • 紅大根 2センチくらい
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • アガベシロップ(蜂蜜でも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさに切って軽く塩揉みする

  2. 2

    八朔は薄皮まで剥いく

  3. 3

    彩りに紅大根を千切り

  4. 4

    全てをボウルに入れてオリーブオイル、塩、黒胡椒、白ワインビネガー、アガベシロップを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    味見して盛り付けしてできあがり

コツ・ポイント

大きめの柑橘類がお家にあるときはオススメで白菜でも美味しいです

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Hatsukiyo
Hatsukiyo @cook_40050733
2022/02/16 23:38に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 キャベツ はちみつ はっさく

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