CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アンコウ3兄弟
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アンコウ3兄弟-レシピのメイン写真

アンコウ3兄弟

下関おきそこ
下関おきそこ @cook_40251032

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
このレシピの生い立ち
串にさして、団子3兄弟のように盛り付けました。

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
このレシピの生い立ち
串にさして、団子3兄弟のように盛り付けました。

もっと読む

アンコウ3兄弟

下関おきそこ
下関おきそこ @cook_40251032

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
このレシピの生い立ち
串にさして、団子3兄弟のように盛り付けました。

第4回水揚げ日本一!下関漁港あんこう学生料理グランプリ応募レシピです。
このレシピの生い立ち
串にさして、団子3兄弟のように盛り付けました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • アンコウ 400グラム
  • 白ねぎ 1本
  • 酒 大1
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大1
  • 昆布茶 小1
  • たれ しょうゆ 大2
  • たれ ポン酢 大2
  • たれ おろししょうが 小1
  • たれ 片栗粉 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たれの材料を鍋に入れ、加熱してとろみをつける。

  2. 2

    白ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    アンコウをミンチにする。

  4. 4

    ボウルに、ミンチ、白ネギ、酒、卵、片栗粉、昆布茶を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  5. 5

    丸い形にして、油で揚げる。

  6. 6

    揚がった団子を串にさして、盛り付ける。

コツ・ポイント

昆布茶を入れて、味がしっかりつくようにしました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

下関おきそこ
下関おきそこ @cook_40251032
2022/02/18 01:30に公開
第8回あんこう学生料理グランプリ入選レシピを公開しました。あんこう水揚げ日本一の下関漁港で取引される新鮮なお魚(連子鯛とあんこう)をもっとおいしく食べていただくために、下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会(下関おきそこ)が、毎年開催している料理グランプリの受賞作品等を掲載しています。公式HP https://shimonoseki-okisoko.amebaownd.com
もっと読む

このレシピのキーワード

こぶ茶 片栗粉 卵 酒 あんこう 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単副菜】きゅうりのピリ辛漬け
  2. 簡単!手羽元と秋野菜のオーブン焼き
  3. キーマカレー(トマト給食)
  4. わらびもちシナモン
  5. お月見におすすめ☆茄子つくね
  1. ダイエットに☆ちゃんぽん風鍋
  2. 餃子の皮でパリッとパイ
  3. 糖質オフ!おからパウダーでココアクッキー
  4. 揚げない大学芋。ハチミツ、簡単!
  5. 牛肉とごぼうの時雨煮
  6. Egg Bites
  7. Simple potato wedges
  8. Tacos
  9. String Beans with Chinese Sausage
  10. Balsamic grill chicken with green peppers
  1. 離乳食中期 ひな祭り
  2. 牛肉とごぼうの時雨煮
  3. 私好みの燻製たまご
  4. あんこうアラビアータ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20624688
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close