春雨をゆでます。

春雨投入した鍋に切ったれんこんを入れて一緒にゆでます。

塩もみしたきゅうりのザルにゆでた春雨、れんこんをいれ水洗いし、ハムを混ぜます。

器に調味料を入れ混ぜ、３と一緒に和えます。

最後にすりごまをもうひとふりして出来上がり〜。