サーモンと甘エビのドーナツ寿司
140㎝わんたるママ @wanntalu
サーモンと甘エビ、甘い卵焼きを乗せたドーナツ寿司です。角切りにして乗せるだけなので簡単～お祝いなどのパーティにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ドーナツ型の可愛いお寿司を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12727302958.html
サーモンと甘エビのドーナツ寿司
サーモンと甘エビ、甘い卵焼きを乗せたドーナツ寿司です。角切りにして乗せるだけなので簡単～お祝いなどのパーティにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ドーナツ型の可愛いお寿司を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12727302958.html
作り方
- 1
ご飯は酢飯用の水加減で炊き、すし酢を混ぜ合わせておきます。
- 2
★の材料を混ぜ合わせ、フライパンに油をひいて卵焼きを作ります。冷めたら1.5㎝角に切ります。
-
- 3
サーモンときゅうりは1.5㎝角に切り、ヤマサ「これ!うまつゆ!!（小さじ2）」を混ぜ合わせます。
-
- 4
甘エビはヤマサ「これ!うま!!つゆ（小さじ1/2）」と合わせます
-
- 5
海苔は全形1枚を32等分に1/2枚を16等分に切ります。
- 6
ドーナツおにぎり型を使って、ご飯をドーナツ状にします。
-
- 7
海苔を3カ所に巻き付け、サーモン、キュウリ、卵焼き、甘エビを乗せて完成♪
-
コツ・ポイント
サーモンを使いましたがマグロでもOK。味つけしてからご飯に乗せるので、そのままパクパク食べられます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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