冷凍パイシートで チキンポットパイ
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
冬になると食べたくなるチキン
ポットパイ。 家庭で好きな具を
沢山入れて楽しみましょう。
おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
テレビを見ながら食べてみたいと
思いましたが、寒くて誰も買いにも
行かず、結局作ることに。
冷凍パイシートで チキンポットパイ
冬になると食べたくなるチキン
ポットパイ。 家庭で好きな具を
沢山入れて楽しみましょう。
おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
テレビを見ながら食べてみたいと
思いましたが、寒くて誰も買いにも
行かず、結局作ることに。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は人参以外は1cm位の角切りにする。人参は硬いので少しだけ小さめの角切りにする。胸肉も同様に切る。
-
- 2
フライパンにバターを熱し硬い物から順に炒める。
- 3
水を入れ柔らかくなるまで煮る。
- 4
牛乳とコーン缶を入れる。5分ほど煮込んだらコンソメ顆粒を加えて溶かす。
-
- 5
小麦粉にフライパンの中の牛乳をお玉1杯くらい入れ、ダマを無くしてからフライパンに少しずつ戻す。
- 6
溶かした小麦粉はトロミを見ながら加える。
- 7
粉チーズを振り入れ、塩、胡椒で味を整え、火を止め冷ましておく。
-
- 8
冷凍パイシートを使う。
麺棒で少し伸ばしココット型よりひと回り大き目に
切り取る -
- 9
具材が冷めたらオーブンを予熱しておき、ココットに具を入れてパイシートを被せ卵液を塗る。
- 10
ココットの周りもパイシートが貼り付くように卵液を塗って止めておく。
-
- 11
200℃のオーブンで、約15分前後、生地が膨らみ焦げ色が付いたら出来上がり。
-
つくれぽ
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