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超カロリー&糖質オフ!ダイエット米
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超カロリー&糖質オフ!ダイエット米-レシピのメイン写真

超カロリー&糖質オフ!ダイエット米

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

カロリーが気になる丼を思いっきり!ご飯を制限中でもダイエット中でも、たっぷり食べられる代替米!丼ものにおすすめです!
このレシピの生い立ち
ご飯を制限中に丼ものを食べたくてどうにかご飯っぽいものができないかと思って作ってみました。少し水っぽいですが、丼もののご飯としては大満足です。罪悪感がなく食べられるので気に入ってます!

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

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ご飯を制限中に丼ものを食べたくてどうにかご飯っぽいものができないかと思って作ってみました。少し水っぽいですが、丼もののご飯としては大満足です。罪悪感がなく食べられるので気に入ってます!

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材料

多めの1人分
  • しらたき 200g
  • おから 60g
  • はんぺん 50g
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作り方

  1. 1

    しらたきは5分ほど茹でてからしっかり湯切りする。(よく冷ましてから混ぜたほうが保存がききます)

  2. 2

    フードプロセッサーにしらたき、おから、一口大にちぎったはんぺんを入れて、細かくする。

  3. 3

    よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

しらたきを茹でるときに、塩と甘酒を少し加えるとしらたきがしっとりする気がします。
フードプロセッサーにかけると、はんぺんが1ヶ所に固まってしまうので、よく混ぜ合わせてください。
配合はお好みで大丈夫です。

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712
2022/02/16 00:56に公開
料理の後で楽したい! #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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このレシピのキーワード

おから 白滝 はんぺん

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