親子で食べれる♡カブと肉団子の味噌餡
☆れぃちぇる☆ @cook_40321680
これだけは紹介したいと思ってレシピを載せました！
味噌味で甘いかぶなので子供たちもたくさん食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
大きなかぶが80円で売っていたのでたくさん食べれるようにと思い(^^)
親子で食べれる♡カブと肉団子の味噌餡
これだけは紹介したいと思ってレシピを載せました！
味噌味で甘いかぶなので子供たちもたくさん食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
大きなかぶが80円で売っていたのでたくさん食べれるようにと思い(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギをみじん切りにする。
★味噌餡を混ぜ合わせておく。
かぶの皮を剥き、一口大に切る。 - 2
豚ひき肉と①の長ネギと☆肉団子の調味料をくわえて、粘りがでるまで混ぜ合わせ一口大に丸める。
- 3
フライパンにごま油大さじ1を入れて、②を並べて両面焦げ目がつくように焼く。（この時キノコ類を入れる場合は一緒に炒める）
- 4
焼けたら★味噌餡を入れる、かぶをくわえて、蓋をして4〜5分ほど煮る。
- 5
かぶが透き通ってたら、水溶き片栗粉を入れて全体を軽く混ぜる。（かぶが煮えると崩れやすくなるので優しく）
- 6
器に盛って、彩りにねぎを添えたら完成です♡
コツ・ポイント
しめじ、しいたけ、エリンギをプラスするとカサ増しできます☆
大人だけだったら仕上げにラー油をかけるとご飯が進んで美味しいです(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20623332
