リカちゃん♡ハタハタおろしつゆがけꕤ*.
ハタハタに片栗粉をまぶし 揚げ
大根おろしをのっけてそうめんつゆをかける〜ꕤ*.°
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
干物ハタハタは兵庫の海からいらっしゃーい♡
- 2
頭や 背 腹びれをとり
- 3
袋に入れ
- 4
片栗粉で
- 5
いつもの
- 6
粉ース(まぶす系)
- 7
揚げ
- 8
きつね色になったら
- 9
キッチンペーパーでダウンタイム!
- 10
お皿に並べ
- 11
大根おろし
- 12
かけておき
- 13
めんつゆ(ストレート)を
- 14
垂らし
- 15
完成♡
- 16
片栗粉が
- 17
揚がり
まとわりつきつゆが染みていくぅ〜(´ー∀ー`) - 18
ストレートつゆなので
- 19
飲める勢い♡
- 20
召し上がれ♡
- 21
コツ・ポイント
ハタハタの身は美味しくそうめんつゆとの相性も抜群です!!大根おろしなので揚げ物も割とあっさりしてます(●´ω`●)
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