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簡単◎豚丼
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簡単◎豚丼-レシピのメイン写真

簡単◎豚丼

おしお35
おしお35 @cook_40107831

甘辛い味付けが食欲をそそります。ニンニクが好きな方はガッツリ入れて！卵の黄身を潰して食べたら濃くうま♡キムチと一緒でも♡
このレシピの生い立ち
子供が好きなうどん屋さんの豚丼に似た味を目指したら、うどん屋さんのより美味しい！いただきました♡

甘辛い味付けが食欲をそそります。ニンニクが好きな方はガッツリ入れて！卵の黄身を潰して食べたら濃くうま♡キムチと一緒でも♡
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簡単◎豚丼

おしお35
おしお35 @cook_40107831

甘辛い味付けが食欲をそそります。ニンニクが好きな方はガッツリ入れて！卵の黄身を潰して食べたら濃くうま♡キムチと一緒でも♡
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子供が好きなうどん屋さんの豚丼に似た味を目指したら、うどん屋さんのより美味しい！いただきました♡

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材料

3〜4人分
  1. ●水 50cc
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●酒 大さじ3
  4. ●みりん 大さじ1と1/2
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●生姜チューブ 小さじ1
  7. ●ニンニクチューブ 小さじ1
  8. 豚肉（豚こまでもバラでも） 350g位
  9. 玉ねぎ 中1個
  10. 卵の黄身 人数分
  11. 白ネギ お好み
  12. 一味 お好み
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作り方

  1. 1

    ●タレの材料を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを少ししんなりするまで炒める

  3. 3

    豚肉を入れて8割ほど火が通るように炒める

  4. 4

    混ぜておいた●をフライパンに入れて煮からめる。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら完成

  6. 6

    熱々ご飯に乗せて、真ん中に卵の黄身をON タレもお好みでかけてください

  7. 7

    お好みでネギや、一味をトッピングしてください

コツ・ポイント

豚こまでも豚バラでもお好みで！　しっかりした味で子供もバクバク食べてくれました。
ニンニクは丸ごとを潰して入れてもガッツリ系で美味しいです

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おしお35
おしお35 @cook_40107831
2022/02/18 10:52に公開

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