バレンタインホワイトチョコと紅茶マフィン
日独食堂 @cook_40308674
このマフィンはマイルドな甘さと香りが高い紅茶の味があり、まるで大人のマフィン。
絶対バレンタインに喜ばれるお菓子～❤
このレシピの生い立ち
おうちではマフィンは定番菓子で、よく焼いています。今回、自分が好きな紅茶と合わせて、作ってみました。
バレンタインホワイトチョコと紅茶マフィン
このマフィンはマイルドな甘さと香りが高い紅茶の味があり、まるで大人のマフィン。
絶対バレンタインに喜ばれるお菓子～❤
このレシピの生い立ち
おうちではマフィンは定番菓子で、よく焼いています。今回、自分が好きな紅茶と合わせて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をAボウルに入れ、よく混ぜる（紅茶パウダーは小さじ１）。お湯を沸かし、☆の紅茶パウダーの小さじ１で紅茶を入れる。
- 2
Bボウルに★と紅茶の大さじ１を入れ、よく混ぜる。Aボウルに加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。（コツ１）
- 3
ナイフでホワイトチョコを小さく切り、大さじ１を外にする。残りのチョコはボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 4
生地を６個のマフィン型に入れ、大さじ１のチョコをマフィンの上に散らす。180℃のオーブンで20分程度焼く。（コツ２）
- 5
出来上がったマフィンを完全に冷ます。
- 6
Cボウルで・を入れ、混ぜる。出来上がったアイシングをマフィンに均等にかける。アイシングが固まったら、マフィンは完成～❤
コツ・ポイント
コツ１：
混ぜすぎると、マフィンは固くなってしまうので、なるべく短く混ぜるのをご注意ください。
コツ２：
ケーキの焼き上がりの見極め方について：竹串に生地が付かなれば焼き上がりです。
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