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トマトやっこ
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トマトやっこ-レシピのメイン写真

トマトやっこ

滋賀県
滋賀県 @cook_40117296

薬味と合わせたトマトに天かすのコクが加わった、変わり冷ややっこです。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜で一品つくりたいときに!

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薬味と合わせたトマトに天かすのコクが加わった、変わり冷ややっこです。
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材料

2人分
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • トマト 1個
  • 青ねぎ 10g
  • みょうが 1個
  • 天かす 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐、トマトは約2㎝角に切る。

  2. 2

    青ねぎは小口切り、みょうがは半分に切って斜め薄切りし、トマトを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に豆腐を盛り、(2)をのせ、天かすを散らし、ポン酢をかける。

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滋賀県
滋賀県 @cook_40117296
2022/02/17 06:44に公開
滋賀県には全国に知られたブランド(近江米や近江牛など)や地元で愛されてきた食材・郷土料理がたくさんあります。「滋賀のおいしいコレクション」http://shigaquo.jp/では、旬の食材や料理レシピをご紹介しています。※運用ポリシーについては、下記リンクをご参照ください。https://www.pref.shiga.lg.jp/kensei/koho/hpsns/300435.html
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冷奴 トマト みょうが 絹ごし豆腐 豆腐 青ネギ

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