白菜の和えサラダ

Name: 白菜の和えサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 4枚; ［A］ごま油 小さじ2; ［A］すし酢 大さじ1.5; ［A］塩 小さじ1程度; ［A］糸唐辛子（なくてもOK） 少々

滋賀県 @cook_40117296

熱湯をかけることにより、カサが減って、生よりもたくさん食べられます。また、調味料もよくなじみ、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
手軽に野菜で一品つくりたいときに！

白菜の和えサラダ

滋賀県 @cook_40117296

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材料

4人分

白菜 4枚
［A］ごま油小さじ2
［A］すし酢大さじ1.5
［A］塩小さじ1程度
［A］糸唐辛子（なくてもOK）少々

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作り方

1

白菜の葉はざく切り、芯の部分は棒状に切り、ザルに入れ、熱湯をたっぷりと回しかける。
2

粗熱が取れたら、水気をしっかりと絞ってボウルに入れ、[A]を加えて和える。

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つくれぽ

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滋賀県 @cook_40117296

2022/02/17 06:45に公開

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サラダ白菜トウガラシ

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