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アメリカンクッキー-レシピのメイン写真

アメリカンクッキー

echo8039
echo8039 @cook_40273641

甘すぎない、でもソフトなアメリカンクッキーが食べたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
甘すぎない、でもソフトなアメリカンクッキーが食べたくて作ってみました。マシュマロとブラウンシュガーがキャラメル感とチューイな感じを出してくれてます。

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材料

27個分(6人分)
  • 薄力粉 500g
  • 塩 4g
  • BP 4g
  • バター 200g
  • ブラウンシュガー 250g
  • バニラエッセンス 大さじ1
  • 卵 2個
  • 卵黄 2個
  • 板チョコ 2枚
  • マシュマロ 1袋
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作り方

  1. 1

    小麦粉、BP、塩をさっくり混ぜておく。

    • アメリカンクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジで溶かした後に、ブラウンシュガー、卵、卵黄、バニラエッセンスを泡立て器でまぜる。

  3. 3

    1と2を混ぜて、最後にチョコチップとマシュマロをまぜる。

  4. 4

    オーブンを170度に温めた後に17分焼く。一度に9個が最大数。

  5. 5

    焼いたあとは十分に冷ますとちょうどよい固さになる。

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echo8039
echo8039 @cook_40273641
2020/04/12 05:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵 板チョコ 卵黄

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