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春キャベツとゆで卵の昆布マヨ和え
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春キャベツとゆで卵の昆布マヨ和え-レシピのメイン写真

春キャベツとゆで卵の昆布マヨ和え

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

塩昆布とマヨがよく絡む
このレシピの生い立ち
柔らかくて甘い春キャベツの季節ですね。

塩昆布とマヨがよく絡む
このレシピの生い立ち
柔らかくて甘い春キャベツの季節ですね。

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春キャベツとゆで卵の昆布マヨ和え

ひなパー
ひなパー @cook_40279887

塩昆布とマヨがよく絡む
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柔らかくて甘い春キャベツの季節ですね。

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材料

  • ゆで卵 1個
  • キャベツ 1/8(小玉)
  • 塩昆布 小さじ1程度
  • マヨネーズ 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を用意します。レンジでも鍋でもなんでも構いません。

  2. 2

    春キャベツはざく切りにして600Wで2分から3分レンジで温めます。

  3. 3

    キャベツの粗熱が取れたらマヨネー
    ズと塩昆布、ゆで卵を入れます。ゆで卵は箸で粗く刻みます。

  4. 4

    全体をざっと混ぜうつわに入れます。完成です。

    • 春キャベツとゆで卵の昆布マヨ和え作り方4写真

コツ・ポイント

春キャベツの大きさで調味料は調整してください。少し時間を置くと塩昆布が柔らかくなり全体が馴染みます。すぐ食べても美味しいですけど。

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ひなパー
ひなパー @cook_40279887
2020/04/14 11:18に公開
簡単につくるレシピストック。余裕がある日にはちょっと凝った料理か保存用の料理を。大体茶色い、、、、皆様つくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キャベツ 塩こんぶ

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