CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
明太子チャーハン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
明太子チャーハン-レシピのメイン写真

明太子チャーハン

びあ2BGPUC☆
びあ2BGPUC☆ @cook_40259667

ビールにも合います！
白ごまや海苔などお好みでトッピングも自由自在。
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方バリエーションを増やすために作ってみました。

ビールにも合います！
白ごまや海苔などお好みでトッピングも自由自在。
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方バリエーションを増やすために作ってみました。

もっと読む

明太子チャーハン

びあ2BGPUC☆
びあ2BGPUC☆ @cook_40259667

ビールにも合います！
白ごまや海苔などお好みでトッピングも自由自在。
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方バリエーションを増やすために作ってみました。

ビールにも合います！
白ごまや海苔などお好みでトッピングも自由自在。
このレシピの生い立ち
明太子の食べ方バリエーションを増やすために作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 明太子 2腹
  • ご飯 2膳分
  • 卵 1個
  • 長ネギ 1/4本
  • 大葉 10枚
  • きくらげ 5枚
  • 白だし 小さじ1
  • しょうゆ お好み
  • サラダ油 大さじ2
  • ごま油 お好み
  • 白ごま お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水に戻したきくらげは千切り、大葉と長ネギは粗みじん切り。明太子は皮を取ります

    • 明太子チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して明太子を投入。次にきくらげ、溶いた卵を入れて炒めます

  3. 3

    明太子が白っぽくなったらご飯を加えて炒めます

  4. 4

    混ざったら大葉と長ネギを加えて、白だしとしょう油で味付けをします

  5. 5

    最後にごま油で香り付け。
    お皿に盛ったらお好みで白ごまをかけていただきます！

    • 明太子チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

一手間ですが明太子の薄皮は取ったほうがきれいにできます。野菜は小松菜でも！
明太子に味があるので薄味がお好みであれば、白だしやしょう油は不要かもしれません。
火はずっと大に近い中火。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

びあ2BGPUC☆
びあ2BGPUC☆ @cook_40259667
2020/04/14 11:18に公開

このレシピのキーワード

炒飯 大葉 キクラゲ 卵 ご飯 明太子 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろとろなすといんげんの南蛮漬け
  2. 鶏ミンチと木綿豆腐の中華風炒り豆腐♪
  3. 美活⭐︎ヘルシー⭐︎ごま油香るインゲンパスタ
  4. チーズオクラ納豆
  5. 鶏もも肉🐓と玉ねぎ🧅の甘辛照り焼き😃
  1. 【レンジで2分】やみつき＊ちくわピーマン
  2. 簡単超絶品！神のツナサンド
  3. ふきの下処理方法
  4. 【簡単】フライパンで焼き鳥！
  5. 白だしで簡単！ふきと厚揚げの煮物
  6. Beef stroganoff, crockpot
  7. Dashimaki Tamago - Japanese rolled omelet
  8. Chicken & cheese taquitos (rolled chicken tacos)
  9. Eggs Benedict
  10. Simple Salisbury steaks over mashed potatoes
  1. ひじきの煮物で☆いなり寿司
  2. 鶏肉の味噌炒め
  3. 簡単。春サラダ
  4. 春キャベツとゆで卵の昆布マヨ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618176
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close