片栗粉をまぶします。
手羽が眩しいぜ！

熱したフライパンで揚げ焼きします。

仲良く踊ってるようですね。
両面焼きます。

わちゃわちゃしておりますが、調味液とにんにくを投入してお尻と一緒にフライパンをフリフリします。
楽しく絡めましょう。

塩をふります。
胡椒は惜しげもなく多いかな？と思ってもビビらずふります。
名古屋っぽくなります。