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さんまの出汁茶漬け
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さんまの出汁茶漬け-レシピのメイン写真

さんまの出汁茶漬け

食道楽大学生
食道楽大学生 @cook_40309418

さんまの塩焼き、ちょっと余っちゃった?
じゃあ、さらっと食べられるお茶漬けに。

レンジだけでできちゃう、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
塩焼きにしたさんまが余っていたので、
アレンジを加えて食べることにしました。

さんまの油が生姜と出汁で緩和されて
油ものが苦手な人でも食べやすくなっています。

さんまの塩焼き、ちょっと余っちゃった?
じゃあ、さらっと食べられるお茶漬けに。

レンジだけでできちゃう、簡単レシピです
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塩焼きにしたさんまが余っていたので、
アレンジを加えて食べることにしました。

さんまの油が生姜と出汁で緩和されて
油ものが苦手な人でも食べやすくなっています。

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さんまの出汁茶漬け

食道楽大学生
食道楽大学生 @cook_40309418

さんまの塩焼き、ちょっと余っちゃった?
じゃあ、さらっと食べられるお茶漬けに。

レンジだけでできちゃう、簡単レシピです
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塩焼きにしたさんまが余っていたので、
アレンジを加えて食べることにしました。

さんまの油が生姜と出汁で緩和されて
油ものが苦手な人でも食べやすくなっています。

さんまの塩焼き、ちょっと余っちゃった?
じゃあ、さらっと食べられるお茶漬けに。

レンジだけでできちゃう、簡単レシピです
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さんまの油が生姜と出汁で緩和されて
油ものが苦手な人でも食べやすくなっています。

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材料

2人分
  • さんま(塩焼き) 1匹
  • しょうが(チューブ) 2cm
  • 白だし 大さじ2
  • 緑茶(ティーバッグ) 1個
  • 水 600ml
  • 白米 2膳
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作り方

  1. 1

    白だし、緑茶、水を器に入れてレンジで温めます。

  2. 2

    さんまをほぐします。大きな骨は取り除きます。(好みで小さな骨も取り除いてください)

  3. 3

    ご飯の上にさんま、しょうがをのせ、レンジで温めただしを注ぎます。

  4. 4

    食べる前にササっと混ぜたら、完成です!

コツ・ポイント

お好みでネギやしそなどを散らすと
色どりも良く、さっぱり目の味になります。

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食道楽大学生
食道楽大学生 @cook_40309418
2020/04/14 10:26に公開
おいしいものを食べるのが好きな学生です。簡単でおいしいを目指し、自己流レシピを作っています。
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